土壤溫度是影響作物生長的重要因素，現代科學農業生產操作通常是建立在有效的數據基礎之上的。土壤溫度儀的應用不僅能夠探究土壤溫度和水分，為指導農戶進行灌溉，而且最重要的一點就是能實現精準灌溉。

    土壤溫度儀能測定施用保水劑前后土壤的溫度和水分變化，有試驗結果表明：土壤中加入保水劑后能夠調節土壤溫度的變化，提高土壤的保溫性能，使土壤的晝夜溫差減小；對土壤水分的蒸發有明顯的抑制效應，混劑土中的水分會向四周的干燥土壤擴散，其擴散距離是對照的2倍，而含水率仍在16%～19%之間，土壤中加入保水劑后，混劑土所保持的水分86.7%～88.4%為有效水。隨保水劑用量的增加，混劑土的保溫效果、抑制水分蒸發效果越好，土壤水分擴散相同的距離，混劑土的含水量越高，由此可見，保水劑的應用能夠為植物提供充足的水分，有利于植物的生長發育。
    另外，我們用土壤溫度儀測定研究還發現，土壤溫度還能影響植物的生長、發育和土壤的形成。土壤中各種生物化學過程，如微生物活動所引起的生物化學過程和非生命的化學過程，都受土壤溫度的影響。土壤溫度與農業生產的關系有這兩個方面。直接影響在一定的溫度范圍內，土壤溫度越高，作物的生長發育越快。一年內某時段出現低溫或高溫，常常給農業生產帶來危害。作物的種子必須在適宜的土壤溫度范圍內才萌發。一般耐寒的谷類作物，種子萌發的平均土溫為1一5℃；喜溫作物為8一10℃。與氣溫相比，對種子發芽和出苗的影響，土壤溫度更要直接得多。
    看得出來，土壤溫度無論是對施肥灌溉，還是作物的生長發育都能產生顯著影響，所以，利用好土壤溫度儀也變得十分有必要了。